mono shop JOURNAL No.085
コーヒーの時間をデザインする!! RIVERSのコーヒーギア


コーヒー消費大国ニッポン。なんと統計によれば、一人あたり1週間に10杯以上も飲んでいるくらい、日本人はコーヒーがお好き。喫茶店の味を家でもと、豆やコーヒーギアにこだわりだしたら、知識もギアもどんどん深みにハマるのがコーヒーの面白さでもある。ドリンクウェアブランド『リバーズ』は、コーヒーギア界の中でも一二を争うスタイリッシュ派。美味しいコーヒーを淹れる道具を追及し、さらにカッコよく淹れられるという、美味とデザインのよさを両立させた、いま注目のブランドだ。今回ピックアップするのは、アウトドアへの持ち出しにも便利な携帯手動ミルの「コーヒーグラインダーグリット」と、サーモメーター付きで一適ごとに調節しながら注水できる「フェロースタッグケトル」、フタを押すだけでしっかり空気を排出して密閉できるガラス容器「イヴァーク エアタイトフードストレージ」。キッチンでも出しっぱなしにしたくなるナイスなデザインで、ますますコーヒーを飲む回数が増えそうだ。

RIVERSのコーヒーギア


RIVERS ロゴ

RIVERSとは?
2000年、東京で誕生したRIVERS(リバーズ)は、「飲む」という視点でプロダクトを手掛けるドリンク・ウェア・ブランド。年間100万個を超えるヒットとなった「リバーズ ウォールマグ」から始まり、コーヒーや水、ビールにいたるまで、飲むことからオシャレなライフスタイルを提案。コーヒーウェアの開発をきっかけにコーヒーの魅力に引き込まれ、2016年には渋谷にカフェ「グレイン ブレッド アンド ブリュー」を初出店。ブランドロゴをデザインした新商品のコーヒーグラインダーグリットは、早くもロングセラーの予感。



RIVERS (リバーズ) コーヒーグラインダーグリット


均一に安定して手挽きができる新潟・燕三条製の携帯ミル。内側の調整ネジを時計回りに回せば、細挽きの苦みと渋みの強い味わいに。反時計回りなら、粗挽きの苦みの少ないスッキリした軽い味わいになる。螺旋状のセラミック刃が回転して強力に噛み砕くため、20gなら1分程度と短時間で挽くことができる。ロゴ部分はシリコンバンドになっており、取り外したハンドルをしっかりと固定して持ち運ぶことができる。旅先やアウトドアでの携帯に便利。

■サイズ:約W50×H161×D54mm(ハンドル収納時)
■容量:約120ml(豆約20g)
■素材:18-8ステンレス、ポリプロピレン、鉄、セラミック、シリコン
■価格:8,640円


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RIVERS (リバーズ) コーヒーグラインダーグリット


フェロースタッグケトル COPPER/POLISHED STEAL/METAL BLACK


フェロースタッグケトル COPPER/POLISHED STEAL/METAL BLAC

バリスタご指名の米国FELLOW社の傑作ケトル。重心が手元にかかるようになっているハンドルと、シャープな注ぎ口で、お湯を1適からコントロールできるのが特徴。また、フタ部分にサーモメーターを内蔵し、赤い目盛が抽出適温を知らせてくれる。

■カラー:COPPER,POLISHED STEAL,Metal BLACK
■サイズ:約W265×H145×D130mm
■容量:約1L
■素材:18-8ステンレス
■電気コンロ、ガスコンロ、IH対応
■価格
COPPER:19,440円
POLISHED STEAL:14,040円
METAL BLACK:15,120円

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RIVERS (リバーズ) イヴァークエアタイトフードストレージ 46oz

Flow/KINZOKUOH キープレイス

コーヒー豆の保存に適した米国PREPARA社のフードストレージ。内容量の増減によってフタを留める位置を自由に変えられるのが特徴だ。こちらはW95×H250mm(46oz)の一番大きなサイズ。


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RIVERS (リバーズ) イヴァークエアタイトフードストレージ 24oz

RIVERS (リバーズ) イヴァークエアタイトフードストレージ 24oz

コーヒー豆の保存に適した米国PREPARA社のフードストレージ。内容量の増減によってフタを留める位置を自由に変えられるのが特徴だ。こちらはW95×H150mm(24oz)の中間サイズ。


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RIVERS (リバーズ) イヴァークエアタイトフードストレージ 16oz

Flow/KINZOKUOH ノートPCスタンド

コーヒー豆の保存に適した米国PREPARA社のフードストレージ。内容量の増減によってフタを留める位置を自由に変えられるのが特徴だ。こちらはW95×H100mm(16oz)の小型サイズ。



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